Темpering — це процес нагрівання та охолодження матеріалів, щоб покращити їх властивості, такі як міцність та зносостійкість.
Tempering chocolate makes it shiny and smooth. [ ] [ ]
Гартування шоколаду робить його блискучим і гладким.
The blacksmith is tempering the metal to make it stronger. [ ] [ ]
Коваля гартує метал, щоб зробити його міцнішим.
The cookie dough needs tempering before baking. [ ] [ ]
Тісто для печива потрібно охолодити перед випіканням.