Це наука про бродіння, особливо в контексті виробництва пива та інших алкогольних напоїв. Вона охоплює хімічні та біологічні процеси, які відбуваються під час бродіння.
Zymurgy is important for making beer. [ ] [ ]
Зимургія важлива для виготовлення пива.
Studying zymurgy helps brewers improve their craft. [ ] [ ]
Вивчення зимургії допомагає пивоварам покращити своє ремесло.
Many universities offer courses in zymurgy. [ ] [ ]
Багато університетів пропонують курси зимургії.