Процес розподілу рідини через іншу рідину або тверду речовину для очищення або збагачення, часто використовується у виробництві пива та харчовій промисловості.
They sparged the mash to extract more sugars. [ ] [ ]
Вони зрошували сусло, щоб витягти більше цукрів.
The brewer will sparge the grains with hot water. [ ] [ ]
Пивовар розподілить воду по зерну гарячою водою.
After boiling, we need to sparge the hops. [ ] [ ]
Після кип'ятіння нам потрібно зрошувати хміль.