simmer

UK: /ˈsɪm.ər/
US: /ˈsɪm.ɚ/

Дієслово

кипіти на малому вогні; закипати кип'ятити на малому вогні булькотіти кипіти (від гніву) ; ледве стримувати (гнів)

Готувати на малому вогні, коли рідина лише трохи кипить, з метою зберегти смак та текстуру продуктів.

Let the soup simmer for 20 minutes to get the best flavor. [ ] [ ]

Дай супу кипіти на малому вогні 20 хвилин для кращого смаку.

Simmer the pasta in salted water until it's al dente. [ ] [ ]

Кип’ятіть пасту в підсоленій воді, поки вона не стане al dente.

You should let the sauce simmer before serving it. [ ] [ ]

Ти повинен дати соусу покипіти перед подачею.

Іменник

повільне кип'ятіння (кипіння) ; закипання поступове повільне нагрівання

Це стан кипіння рідини, коли вона нагрівається до точки, близької до кипіння, але не досягає його. Часто використовується в кулінарії для готування страв.

Let the sauce simmer to enhance the flavors. [ ] [ ]

Дайте соусу покипіти, щоб покращити смакові якості.

We keep the water at a gentle simmer. [ ] [ ]

Ми підтримуємо воду на легкому кипінні.

The soup is on a simmer for an hour. [ ] [ ]

Суп вариться на повільному вогні протягом години.

Поширені запитання

Слово «simmer» в англійській мові означає: Готувати на малому вогні, коли рідина лише трохи кипить, з метою зберегти смак та текстуру продуктів.

Слово «simmer» вимовляється як сіммер (/ˈsɪm.ər/) у британській англійській та сіммер (/ˈsɪm.ɚ/) в американській.

Слово «simmer» може перекладатися як: «кипіти на малому вогні; закипати», «кип'ятити на малому вогні», «булькотіти», «кипіти (від гніву) ; ледве стримувати (гнів)», «повільне кип'ятіння (кипіння) ; закипання», «поступове повільне нагрівання».

Приклад використання слова «simmer»: «Let the soup simmer for 20 minutes to get the best flavor.» (переклад: «Дай супу кипіти на малому вогні 20 хвилин для кращого смаку.»). Більше прикладів на сторінці.