Смажити їжу на плоскій поверхні з використанням невеликої кількості жиру, зазвичай на середньому вогні, що дозволяє продуктам готуватися рівномірно.
They pan broiled the fish until it was golden brown. [ ] [ ]
Вони смажили рибу на сковороді, поки вона не стала золотисто-коричневою.
I will pan broil the chicken for dinner. [ ] [ ]
Я засмажу курку на сковороді на вечерю.
She likes to pan broil vegetables for her salad. [ ] [ ]
Їй подобається смажити овочі на сковороді для салату.