Процес обробки зерна, який включає його пророщування та висушування, щоб отримати солод для виробництва пива чи інших продуктів.
Malting is the first step in brewing beer. [ ] [ ]
Солодження – це перший етап у варінні пива.
The malting process takes about a week. [ ] [ ]
Процес солодження триває близько тижня.
Barley is commonly used for malting. [ ] [ ]
Ячмінь зазвичай використовують для солодження.