Глютинозність - це властивість матеріалу бути липким або клейким, часто пов'язана з консистенцією їжі або речовин.
The sauce's glutinosity gives it a rich texture. [ ] [ ]
Глютинозність соусу надає йому багатої текстури.
The dough has a high glutinosity, making it sticky. [ ] [ ]
Тісто має високу глютинозність, що робить його липким.
Rice can have different levels of glutinosity depending on the type. [ ] [ ]
Рис може мати різні рівні глютинозності в залежності від виду.