Це дієслово означає зміну природної структури або властивостей речовини, зазвичай через нагрівання, хімічні реакції чи інші процеси, що роблять цю речовину непридатною для певних функцій.
Adding acid can denature the enzymes in food. [ ] [ ]
Додавання кислоти може денатурувати ферменти в їжі.
Heating the egg white will denature the proteins. [ ] [ ]
Нагрівання білка яйця денатурує білки.
When milk is heated, it can denature the proteins. [ ] [ ]
Коли молоко нагрівається, це може денатурувати білки.