Це процес дегустації, під час якого оцінюються смакові якості їжі чи напоїв. Це може бути частиною кулінарної культурної практики.
The restaurant offers a seven-course degustation menu. [ ] [ ]
Ресторан пропонує дегустаційне меню з семи страв.
We went to a wine degustation in the countryside. [ ] [ ]
Ми відвідали дегустацію вина в селі.
She enjoyed a chocolate degustation event last weekend. [ ] [ ]
Вона насолоджувалася дегустацією шоколаду минулого вихідного.