brine

UK: /braɪn/
US: /braɪn/

Іменник

розсіл; тузлук ропа; охолоджувальний соляний розчин (поетичне) море, океан; морська вода (поетичне) сльози

Розчин солі у воді, зазвичай використовується для консервування продуктів або під час приготування їжі.

The vegetables are soaked in brine to make them juicy. [ ] [ ]

Овочі замочують у розсолі, щоб зробити їх соковитими.

The fish was preserved in a salty brine. [ ] [ ]

Риба була засолена у солоному розсолі.

You can use brine to add flavor to meat. [ ] [ ]

Можна використовувати розсіл, щоб додати смаку м'ясу.

Дієслово

солити, засолювати; занурювати в соляний розчин

Дієслово, що означає 'посолити', 'замочити у соляному розчині', зазвичай використовується для консервації продуктів або надання їм смаку.

You should brine the chicken to make it juicier. [ ] [ ]

Тобі слід посолити курку, щоб вона була соковитішою.

Brining the fish makes it more flavorful. [ ] [ ]

Посол риби робить її більш смачною.

I like to brine my vegetables before pickling them. [ ] [ ]

Мені подобається посолити овочі перед маринуванням.

Поширені запитання

Слово «brine» в англійській мові означає: Розчин солі у воді, зазвичай використовується для консервування продуктів або під час приготування їжі.

Слово «brine» вимовляється як брайн (/braɪn/) у британській англійській та брайн (/braɪn/) в американській.

Слово «brine» може перекладатися як: «розсіл; тузлук», «ропа; охолоджувальний соляний розчин», «(поетичне) море, океан; морська вода», «(поетичне) сльози», «солити, засолювати; занурювати в соляний розчин».

Приклад використання слова «brine»: «The vegetables are soaked in brine to make them juicy.» (переклад: «Овочі замочують у розсолі, щоб зробити їх соковитими.»). Більше прикладів на сторінці.