blanch

UK: /blɑːntʃ/
US: /blæntʃ/

Дієслово

білити, вибілювати робити блідим; знебарвлювати бліднути (від страху тощо) обварювати і очищати лушпайки бланшувати лудити; чистити до блиску (метал) відвертатися завернути назад (оленя)

Це дієслово означає короткочасне занурення продуктів у киплячу воду з метою обробки, часто перед заморожуванням або приготуванням.

I blanch vegetables before freezing them. [ ] [ ]

Я бланшую овочі перед заморожуванням.

She blanched the almonds for the recipe. [ ] [ ]

Вона бланшувала горіхи для рецепту.

We need to blanch the tomatoes to remove the skin. [ ] [ ]

Нам потрібно бланшувати помідори, щоб зняти шкірку.

Синоніми

pale blench parboil

Прикметник

білий; сріблястий

Прикметник, що описує щось, яке було обробка, щоб позбутися кольору або залишити світлим. Часто використовується у кулінарії.

She added blanch almonds to the dish. [ ] [ ]

Вона додала бланшовані мигдалі до страви.

The blanch vegetables are ready for the salad. [ ] [ ]

Бланшовані овочі готові для салату.

Blanch potatoes before frying them. [ ] [ ]

Бланшируйте картоплю перед смаженням.

Поширені запитання

Слово «blanch» в англійській мові означає: Це дієслово означає короткочасне занурення продуктів у киплячу воду з метою обробки, часто перед заморожуванням або приготуванням.

Слово «blanch» вимовляється як бланч (/blɑːntʃ/) у британській англійській та бланч (/blæntʃ/) в американській.

Синоніми слова «blanch»: pale, blench, parboil.

Слово «blanch» може перекладатися як: «білити, вибілювати», «робити блідим; знебарвлювати», «бліднути (від страху тощо)», «обварювати і очищати лушпайки», «бланшувати», «лудити; чистити до блиску (метал)», «відвертатися», «завернути назад (оленя)», «білий; сріблястий».

Приклад використання слова «blanch»: «I blanch vegetables before freezing them.» (переклад: «Я бланшую овочі перед заморожуванням.»). Більше прикладів на сторінці.